昨日従兄の表正治が白金町23番11号で「惣菜・弁当＆レストランおもて」をオープンさせました。
釧路のレストランの老舗「ポールスター」で長年料理長を務めていましたが、ポールスターの閉店がきっかけとなり独立開業に到ったようです。
数か月前にお店を開くとは聞いてましたが、何時開店するのかと思いつつ店の前を通ったら、偶然にも開店の当日でした！
店内に入ったら、まだ準備も途中のままオープンした様な感じで、これから色々と整えなくてはならない事がいっぱいありそうな感じでしたが、奥さんと二人三脚で頑張って、繁盛して貰いたいと思いました。
是非お立ち寄り下さい。
店名・惣菜・弁当＆レストランおもて
住所・釧路市白金町２３−１１
電話・（0154）３１−１０１２
営業時間・午前７：３０〜午後６：３０
※定休日・日曜日
※各種宴会・お食事・フルコースなどは、前日までご予約を受付けてます。
従兄弟の応援いいですね〜！仲が良くて。
先日正治さんのお兄さん、ジロウ君と呑む機会がありました。弟さんのお店の事を聞き一度行ってみたいな〜と場所をパソコンで調べていた所、この日記を見つけました。今度ぜひ行ってみたいと思っています。